2015年11月24日，杭州首家3D全息投影餐厅投入使用。　图片来源：视觉中国

　　2015年11月24日，杭州首家3D全息投影餐厅投入使用，由于顾客在这家名为三么地餐厅内品尝美食同时，还会被各种不同光影艺术所环绕，从而也让该餐厅成为不少“饕餮”族的新去处。

　　据介绍，这种3D全息投影是一种利用光的干涉和衍射原理并再现物体真实的三维图像技术，观众无需配戴眼镜的就可看到3D图像。而这项3D全息投影技术目前主要在一些博物馆、科技馆有所应用，国内只有少数几家餐厅应用此项技术。