除了眼睛看不见，李祖铁还患有高血压、颈动脉受阻等疾病，做豆腐苦，盲人做豆腐更艰辛。李祖铁说：“眼睛看不见了，我是凭良心和感觉做豆腐。”磨豆浆推电闸靠这样慢慢摸，那一瞬间看得记者都有点害怕，想帮他推电闸，他说不用，习惯了。