中国网10月8日讯 日前卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。

公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康，确保乳与乳制品质量安全，特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值（以下简称限量值）。

公告称，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售；液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售；含乳15％以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

据介绍，制定限量值是应急状态下的一项行政控制措施，应将保护婴幼儿和成人的健康作为首要目的，还要考虑三聚氰胺从环境、食品包装材料等途径进入到食品中的问题。本公告分别得到了世界卫生组织和联合国粮农组织的认可。

卫生部上午11时召开新闻发布会，专题介绍卫生部等部门公布乳制品及含乳食品中三聚氰胺限量值一事。中国网现场直播。

三聚氰胺不能加在食品中 限量值用于监管不是标准

限量值是应急状态行政控制措施 便于掌握检测准则

问题奶粉致婴儿死亡病例是回顾性调查发现的病例

食品接触环境可产生少量三聚氰胺 不能规定为是零

三聚氰胺限量值和其他国家或地区控制水平相同

三聚氰胺检测近期肯定需要 是否成常规指标待定

三聚氰胺限量值不是保护健康的标准 政府鼓励食奶

专家:问题奶粉致病症状较轻情况下不会有后遗症