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百度百科美味我在场 感恩节直播"国厨"烤火鸡

新闻中心-中国网 news.china.com.cn  时间: 2014-11-28  发表评论>>

过“洋节”怎么能少的了“洋味”?感恩节除了购物、感恩之外,烤火鸡也是必不可少的一个项目,但如何才能烤出正宗的“美利坚风味”?就在今年感恩节期间,百度百科创新直播项目“百科我在场”特别邀请人民大会堂西餐行政总厨徐龙、国家一级协会中国烹饪协会副会长边疆等行业专家亲临,直播并点评火鸡烤制全过程。

词条直击火鸡烤制现场, 打造透明厨房新概念

感恩节是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。

届时,直播视频将在‘感恩节’、‘火鸡’、‘烤火鸡’等相关词条呈现,同步直播火鸡烤制过程,同时专家还将对美食背后的文化等专业背景进行介绍和点评,让网友不仅感受到‘美味我在场’的快乐,还能学习到背后的文化知识。

据了解,此次活动是继百度百科“百科我在场”和下厨房合作“深夜食堂”项目,打造“美味我在场”品牌后,所推出的第二弹“透明厨房”案例。整体活动上,无论是合作机构、专家资源、展示环境以及传播平台都是相关领域顶级水准,堪称感恩节最强“美食同盟”;场地方“悠唐皇冠假日酒店”开放式后厨具有国际级一流餐饮制作设施,客户覆盖众多高端商务人群;百度百科则是目前中文互联网上最大的网络百科全书,上线8年多来,已有516万用户贡献1034万个词条,每天满足4亿用户检索需求。

从图文展示到有声直播,互联网美食领域已悄然升级

此次“美味我在场”的合作,以在中国拥有极高人气的“洋节日”感恩节为契机,通过“直播烤火鸡”切入,不仅在百度百科相关词条中置入直播模块,将火鸡烤制全过程呈现给网民;还将在餐厅播放全程记录短片,打造全方位立体的O2O传播矩阵。

十年前,大家在学习做菜的时候会购买厚重的菜谱,随着互联网的普及,纸质的菜谱被搬运到网络上,只要输入菜名,就可以看到成百上千个图文并茂的菜谱,美食节目也层出不穷。百度百科并不是在复制美食栏目及社区的运作模式,而是原生态展示了美食制作全过程,没有剪辑,没有NG,没有精心修饰的字幕,就像你在妈妈的厨房里,好奇地看着她叮叮当当做出一道菜。这个“过程”的放大,粗糙,但真实。

“百科我在场”加快开放,共赢“知识O2O”

作为百度百科于2014年开启的创新项目,“百科我在场”项目上线以来,借助百度百科领先的技术优势跨越时空限制,不断开拓“知识O2O”的全新边界,接连涌现出“峨眉金顶”、“企鹅”、“深夜食堂”等经典案例,吸引了众多企业和机构寻求合作。“百科我在场”借助“小度i耳目”云摄像头等智能硬件技术,对直播对象进行“原生态”的视频展示,突出真实性和及时性,打破了传统百科全书的信息形式限制。作为子品牌的“美味我在场”项目,则借助具备时效性的热门话题,通过为网友提供差异化的高质量内容,为合作企业带来更高效的回报。

“随着中国网民数量的极具增多,人们对互联网信息的需求也日趋多元化,‘百科我在场’以及子品牌‘美味我在场’的技术和内容创新是顺应时代趋势的选择。”百度百科负责人表示,“目前‘百科我在场’已经全面开放,相信随着更多合作伙伴加入到其中,会在未来开创更大场面”。

文章来源: 环球网 责任编辑: 柴永强
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