专家：中国大米能够自给

专家表示，国际米价近期的急涨，暂时还不会影响中国内地。

“中国不存在大米紧缺之类的问题”，中国农科院李宁辉博士对《环球时报》记者说，中国南方盛产大米，东北也盛产大米，只是受到运输能力的限制，有些大米不能及时销往外地，这个问题可以解决。中国的主食(水稻、玉米、小麦)自我保障水平一直很高，自给率达到95%以上。2007年中国还出口了大约1000万吨粮食。目前，中国有些城市的大米消费量还呈现逐年下降趋势，因此中国保证本国的大米供应绰绰有余。中国社会科学院农村发展研究所李国祥研究员表示，中国实行最严格的耕地保护政策，划下18亿亩耕地的红线，就是向世界表明中国将依靠自己的力量解决13亿人口的粮食问题。不过，李国祥也指出，尽管如此，中国还是农产品的进口国。2007年中国农产品贸易赤字大约50亿美元。进口的农产品主要集中在大豆、植物油等少数几个品种上。国际市场上价格的风吹草动，必然也会影响到国内价格。比如去年进口大豆的单价上涨了40%，国内食用油价格就上涨了大约30%。世界粮食价格的上涨，必然也会带动中国粮食价格上涨。粮价上涨将会让农民直接受益，但另一个后果就是低收入阶层的食品支出增加。这就需要政府采取增加补贴等措施来保障居民生活水平。本组稿件据《环球时报》、《羊城晚报》

全球一半人口的主食

今年的大米有多紧俏？3月31日的《曼谷邮报》是这样描述的：“磨坊主们把卡车开到农田边上，只等着农民一收割，就立刻装车”。3月27日，作为世界粮食市场基准的泰国产中级大米价格达到每吨760美元，比3个月前翻了一倍还多。继国际原油价格破百之后，“米价破千”的预言似乎也正步步逼近。而作为全球一半人口主食的大米，其价格的起落更是关乎千家万户的生计。《印度时报》3月31日的头版文章称：“低粮价时代终结了。”

印度人一日改两餐

“大米又涨价了？！”3月31日，当记者路过印度新德里一个米店门口，只听一位中年妇女提高了嗓门这样问道。“对，我们也没有办法，进价就高。”店家淡淡地说。记者恰巧也要买那种大米，发现此米几天前还是30卢比(1美元约合40卢比)一公斤，现在的标价竟是40卢比一公斤。那位妇女抱怨说，米价涨得太快了，她家快揭不开锅了。据《印度快报》报道，印度很多家庭因米价上涨已将一日三餐改为一日两餐了。

日本米价保持稳定

目前，日本的大米价格还保持稳定。这主要是日本政府长期以来给予水稻农户优厚的补贴，保持大米价格居高不下。目前在日本超市，最好的日本大米每公斤价格约为50元人民币，远远超过国际价格。因此日本有的地方大米自给率达到200%，仍然不积极出口，完全在日本国内消费。但大米也许是日本唯一一种不受世界粮价波动影响的产品。据日本《每日新闻》报道，自4月1日起，日本面粉价格将上涨30%。不仅如此，进入4月，日本的粮食产品、蔬菜价格等将都面临大幅度的涨价，其涨幅将是10年来罕有的。