大白兔 苦涩年代诞生的甜滋味[组图]
中国网 china.com.cn 时间： 2009-08-11 发表评论>>
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1959年初的一天，爱民糖果厂的几个积极性很高的工人在午饭间合计着，怎样为新中国十岁生日献礼。老厂长提议何不将自主研发、初获成功的大白兔奶糖重新包装，再度推出，作为国庆献礼之物？此时的中国，正沉浸在一片大干快干的生产热潮之中。上海的工人们也不例外。
距离国庆越来越近了，工人们加班加点研制新配方，并请来专业人士人为自己此前生产的大白兔奶糖设计新包装。十月一号这一天，新包装的大白兔降生了。浓郁的奶香、素雅简洁的包装，一炮而红，现在依然家喻户晓的大白兔奶糖诞生了。
1958年至1960年的“大跃进”运动，以追求不切实际高指标、浮夸风为特征，经常被后人所诟病。指导“大炼钢铁”、“放卫星”等冒进行为的左倾思潮，曾给这个国家带来无尽深重灾难。然而，当年大白兔的诞生却成为了美丽的偶然，揭示了人们在盲目、冲动的大跃进时期，热情、向上的一面。
大白兔今年刚好五十岁。这一颗小小的糖果，从充满小资情调、远离普罗大众的奢侈物，到物资短缺年代的营养品，再到赠送国际友人的国家名片，再到备受喜爱的大众食品，其所象征的符号的变化，正像一组奇妙的音符，暗合了新中国六十年宏大变奏曲中，多个起承转合。
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