2008年，我国在经历了低温雨雪冰冻灾害、汶川特大地震等一系列重大自然灾害严峻考验的情况下，“菜篮子”主要产品生产总体保持平稳发展，城乡市场供应充足稳定。

据农业部的最新统计显示，预计我国2008年全年肉蛋奶产量分别为7200万吨、2630万吨和3940万吨，比2007年分别增长5.0%、4.0%和8.5%。今年1-10月全国水产品总产量3825.5万吨，同比增长4.57%。预计2008年蔬菜播种面积3.02亿亩，同比增加439万亩，增长1.5%；总产量6.41亿吨，同比增加763万吨，增长1.2%。全国水果面积1.82亿亩，同比增加500万亩左右，产量1.14亿吨，同比增加450万吨。

全国主要“菜篮子”产品价格总体回稳。今年以来，猪肉产品价格从高位回落，10月份猪肉集市价格为20.86元／公斤，同比下降1.4%，环比下降7.7%；全国鸡蛋价格小幅回落，10月份鸡蛋批发价格为6.88元/公斤，同比上涨0.4%，环比下降7.2%，蛋粮比价为3.98：1，蛋鸡生产整体保持平稳发展态势。水产品价格普遍上涨，1-10月水产品市场综合平均交易价格15.22元／公斤，同比增长13.3%。蔬菜、水果在经历年初雨雪灾害后，价格趋于平稳，主要蔬菜品种批发价格从2月份的3.54元／公斤下降到10月份的1.56元／公斤，环比下降4.61%，同比下降19.95%；水果平均批发价格从2月份的4.90元／公斤下降到10月份的3.47元／公斤。