查俊

肯德基广东区传出消息，本周一起，肯德基大部分单品涨价0.5～1元，各类饮料也涨0.5元，这是肯德基进入中国市场近十年来首次调整价格(7月18日《信息时报》)。

对肯德基这样的快餐巨头来说，追求利益最大化可以理解，但产品说涨就涨，没有预兆，没有征求消费者意见，还是显得有些霸气。

遍布全国各地的肯德基店铺，经过十几年的运营，已经牢牢“捆绑”了一大批食客，尤其是新生一代。可以说，这些人对肯德基之类洋快餐的喜好，丝毫不亚于兰州人对牛肉面的依赖。现在肯德基以“原材料、水电费、租金成本上涨”等理由来进行全面调价，不能说没有道理。但这样的理由对哪家企业不是一样呢？兰州牛肉面不也面临此种窘境吗？有意思的是，牛肉面只在局部地区涨5角，就惹来物价部门的“拦截”，现在肯德基宣称要在全国范围内涨价，物价部门却没有任何动作，岂非咄咄怪事？

再看对牛肉面限价的理由——“要让老百姓吃得起”。可是洋快餐肯德基，在没涨价之前，就有很多人望而却步了。拿一杯中可乐来说，外面同样大小一杯才卖1.5元，肯德基却要5元，现在又要涨0.5元，什么样的原材料值得如此疯涨？也许有人会说，肯德基是品牌，有附加值，难道兰州“牛大碗”不是品牌吗？

“全国一盘棋”，同样是食品行业，同样涉及吃的问题，如果职能部门只对牛肉面限价，不管肯德基涨价，就有些“柿子专拣软的捏”。一部法律，两样标准，实在是要不得。