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"筷"炙人口 "箸"京华
中国网 china.com.cn  时间: 2008-07-15  发表评论>>

昨天上午,首批入驻奥运签约酒店的注册奥运客人抵达北京国际饭店。他们分别从奥地利、美国、英国等地飞赴北京,均为国际奥委会官方运营商美国杰特体育团的工作人员。奥运期间,他们将负责为部分世界级赞助商及国际政要安排和协调活动行程。

“北京很漂亮,北京人很热情……”刚刚抵达饭店,年轻的奥地利姑娘伊莎贝拉就被眼前的惊喜“吓了一跳”。为了欢迎首位抵达的客人,北京国际饭店的工作人员准备了一束鲜花和一个大大的福娃。说起中国的饮食,伊莎贝拉显得很感兴趣。

她笑着说,以前尝过中国食物,觉得很好吃,所以这次对中国餐饮很是期待。“我最喜欢中国筷子。”在自己的房间里,伊莎贝拉刚刚说完这句话,就惊讶地发现,原来“东道主”早已悄悄地在桌子上备了一副“福娃筷子”和一封“欢迎信”。

准备:“筷子”赠远客

为了迎接奥运客人,北京国际饭店的工作人员做足了准备工作。在北京国际饭店为他们准备的客房里,在桌子上贴心地放上了由总经理亲自签名的欢迎信,还有这副带有福娃图案的中国筷子。

北京国际饭店工作人员说:“我们为奥运相关客人准备的客房有700间,能够入住1000多人,光是这种带有中国特色的小礼物我们就准备了3000份。

 中国:筷子的文化

筷子古称箸,《说文·竹部》有云: “箸,饭攲也。从竹,者声。”《辞海》中注释:“攲是古代巧器。”因此箸的本意就是指夹取食物的用具。

使用筷子的习惯起源于中国。 根据中国历史记载,中国最早使用筷子可追溯到夏朝。中国制造筷子的材料很广泛,从最初的竹木质到红木、楠木、枣木、冬青木等名木,再到金属、象牙、玉等名贵的材料,皆可制作成优质的筷子。

一双简单得不能再简单的筷子,但它能同时具有夹、拨、挑、扒、撮、撕等多种功能;而与看上去“动刀动枪”式的西方餐具相比,成双成对的筷子又多一份“和为贵”的意蕴。在民间,筷子被视为吉祥之物,出现在各民族的婚庆、丧葬等礼仪中。当我们仔细品味筷子的妙用时,更增添对祖先的崇拜之情。

民间:送筷子的寓意

在中国,筷子是品尝美食的必备“装备”,而在不同的场合赠送筷子给不同的对象,又往往有着特殊的涵义。

送新人,寓意“天长地久”、“筷子筷子,快生贵子”;

送恋人,寓意“成双成对,永不分离”;

送朋友,寓意“平等友爱、和睦相处”;

送老师,则寓意“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”;

送老人,祝他“快乐永久,福寿无疆”;

送孩子,愿他“筷长筷长,快长快长”;

送老外,则很好的说明了中华文化,源远流长;

送商业伙伴,蕴涵着“互相依存的协作关系,不可缺一,合作不会争功”之意;

送给搬家的人,寓意“快快发家,乔迁快乐”。

福娃筷子:来自北京的祝福

筷子作为中国饮食文化之一,源远流长,象征着古老而悠远的中国文明,浓缩了中华民族五千年的精华;筷子历来被视为吉祥物,中国人使用方顶圆身的筷子,寓意天圆地方、天长地久。

福娃是中国人喜爱的奥运形象,代表了中国人民的渴望和梦想,他们的色彩与灵感综合了奥林匹克五环、中国辽阔的山川大地、江河湖海和人们喜的动物形象。

北京人将福娃筷子摆上自家的餐桌,寓意送“福”到家,大饱口福。

在奥运村,这小小的福娃筷子的礼物将替北京向全世界的送去中国式的祝福——繁荣、健康、激情、欢乐、好运。

 

 

文章来源: 中国网综合消息 责任编辑: 奥运
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