美国奥运代表团员在饺子馆对中国饺子发起攻势。

据美国《侨报》报道，“如果不是我的朋友介绍，很难相信貌似小面团的饺子竟然如此美味。在不经意的尝试下，一发不可收拾。在北京，每天最惦记的，就是隔三岔五来吃上一顿，‘饺子’，这是我的最爱”，美国奥运代表团随行工作人员乔·布莱恩特(Joe Bryant)7月31日晚对该报记者说到。

当晚北京大雨，但丝毫没有影响美国奥运代表成员们走出北师大训练大本营去解馋。侨报记者与布莱恩特撑着伞一同前往校园门口的“太平饺子馆”。

在饺子馆里，记者看到许多美国团成员围坐在一起，享受中国美味。店内老板称，“几乎每天都有这些穿着USA体恤衫、带着大大的代表团胸牌的美国人到此光顾，他们最喜欢吃牛肉胡萝卜和三鲜馅的饺子，除饺子之外，他们还喜欢吃‘宫保鸡丁’、‘铁板牛肉’和‘京酱肉丝’。不过他们和中国人不一样，都是AA制(各自结算)，有点小家子气。”

布莱恩特告诉记者，以前只是在电视上知道饺子是中国的特有食物，在美国并没有品尝一下，平日里吃惯了五颜六色的西餐，看到白白的小面团并没有太大的胃口，但吃过一次之后，就有点忘不了，到北京10天，已到该店吃了三顿饺子。

记者看到，这些代表团成员用筷子的功夫非常了得，夹饺子顺畅自如，丝毫让人感觉不到他们是用惯了刀叉长大的美国人。