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酒店业精英不忘初心 誓言工匠精神重塑行业前景

发布时间: 2016-07-02 | 来源: 中国网 | 作者: 朴子 | 责任编辑: 之虞

 

 

中国网7月2日讯 2016年6月30日,由迈点网主办,锦江会展、维也纳酒店集团战略支持的2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典在北京海航大厦万豪酒店圆满闭幕。

作为第四届颁奖盛典,与会嘉宾围绕核心主题“运营驱动品牌蝶变”展开了多轮分享与互动,从各角度、各环节中探讨如何让品牌更贴近核心客户,坚持服务初心、把握产品运营、快速拓展渠道、赢得利润商机、成就品牌传奇。

东方网升董事长乔毅致开幕词,就酒店行业“福布斯”盛会的举办做了说明。“不管你是国内的、国际的、高端的还是经济型的,各类型酒店品牌今天同聚一堂,我们希望,基于迈点品牌指数MBI的数据变化,让媒体和同仁共同见证品牌的潮起潮落;通过酒店品牌运营案例的分享和经营大佬思维火花的碰撞,一起来预言行业的风生水起。”

东方网升COO罗钦现场发布了《2015年度中国住宿业酒店品牌发展报告》,这也是连续7年的第7份年度品牌报告。在对2015年中7大酒店品类品牌的“年度品牌指数情况”、“四大维度拆解分析”、“成功运营案例解读”以及“未来酒店业发展趋势”等内容的阐述后,酒店可以从数据规律中更好地坚持自我、发现自我、实现自我。

作为细分领域的品牌佼佼者,书香酒店投资管理集团有限公司总经理朱巍先生,铂涛集团副总裁、7天品牌CEO王星先生,喜达屋集团大中华区投资拓展副总裁张明武先生,华住酒店集团品牌总监沈一飞先生,维也纳酒店集团副总裁兼品牌营销系统总经理王鑫先生,尚一特酒店集团总裁付刚先生,上海锦江都城酒店管理有限公司市场总监钱康先生,绿地国际酒店管理集团常务副总经理李瑞忠先生,全季品牌副总经理王琦女士,99旅馆连锁高级副总裁李润松先生等10位嘉宾,分别结合自身品牌的2015年度市场运营和消费行为案例,就“辉煌的品牌成就源于怎样的定位和悉心运营?”和“品牌应该如何研究、迎合客户喜好及行为习惯?”两大主题进行了分享。

朱巍在主题分享中表示,书香坚持做中国最好的雅生活酒店。书香植根于中国传统文化,把雅生活的方式融入到酒店的经营之中,这也是酒店的理念和追求。

“全季以至真、极善、静美的人文形象创造了品牌,成就美好生活。它是一幅画,也是一座雕塑,更是一张照片,或是一栋房子。”王琦如是说,

张明武表示,源宿品牌有三个内涵:第一个是精选,指的是有限服务的提升;第二个是乐活族,找准你的目标客群;第三个是智慧,想办法提高投资者的项目回报率。

“海友要做全民都愿住的酒店品牌。突破红海,最核心的两个要素是什么?一个是创新,还有一个就是领先。”沈一飞如是说。

对于如何满足客群,王鑫道出维也纳酒店的服务内核,维也纳对待品牌最重视的就是兑现承诺,把用户体验做到极致,从安全、舒适、美食、品质四个角度来兑现对消费者的承诺。

在讨论未来20年行业的前景时,付刚指出,希望用情怀和商业的包装来重塑行业是不可能的。酒店人一定要回归初心,拥抱变化。

之后,国际酒店集团大佬围绕“消费群体变化下,如何把握‘品牌运营’与‘拓展加盟’?”主题进行了思辨,与此同时,围绕“需求大热下,如何挖掘并持续放大品牌的盈利能力?”这一主题进行了分析。

品牌运营是酒店管理长青不倒的重要策略,对此万豪国际集团中国区酒店业务发展高级副总裁林聪表示,每个公司在市场上品牌定位不一样,策略不一样,但最重要的一点,就是保持发展部和运营部的平衡。而凯悦酒店集团中国区营运副总裁朱晓东则表示,平衡的关键点在于产品和市场的匹配度。如果匹配完美,又拿到一个非常好的项目,运营也会非常顺利。

在辩论中,酒店集团大咖指出,想要在区域内做顶级品牌首先是注重产品质量和特色,做差异化连锁;再者是注重文化,有文化的东西才会有生命力;最后做细分市场,根据不同的市场塑造不同的产品。任何一个行业如果想长远发展,都要坚持开放的学习精神,同时要有自己的企业文化,用工匠精神坚持做长久,才能保持基业的长青。

“无论何种类型的酒店品牌,都必须接受市场的考验,把自己与消费者连接在一起。企业的核心本质就是要赚钱,赚钱的路子不尽相同,关键是你要知道自己是卖给谁的,为谁负责,找到这个,品牌才有价值。”华侨城酒店管理公司董事长金阳如是表示。

最后, 在本次会议上启动了2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典颁奖仪式。基于迈点品牌指数MBI一年来的实时数据监测评选出的“2015年度10大影响力国际高端酒店品牌”、“2015年度10大影响力国内高端酒店品牌”、“2015年度10大影响力精品酒店品牌”、“2015年度10大影响力全服务中档酒店品牌”、“2015年度10大影响力有限服务中档酒店品牌”、“2015年度10大影响力经济型酒店品牌”、“2015年度10大影响力平价酒店品牌”、“2015年度最具成长力酒店品牌”以及“2015年度酒店最佳营销品牌”等共计75个奖项逐一揭晓,将本次盛典推向高潮。(朴子)

 

附:

2015年度10大影响力国际高端酒店品牌:喜来登、香格里拉、希尔顿、威斯汀、万豪、洲际、四季、瑞吉、艾美、皇冠假日

2015年度10大影响力国内高端酒店品牌:锦江、开元、海航、华天、建国、世纪金源、桔子水晶、绿地、开元名都、华侨城

2015年度10大影响力精品酒店品牌:悦榕庄、裸心、英迪格、书香府邸、安缦、安达仕、花间堂、涵碧楼、URC、帐篷客

2015年度10大影响力全服务中档酒店品牌:假日、豪生、诺富特、维景、华美达、最佳西方、福朋喜来登、粤海、万怡、戴斯

2015年度10大影响力有限服务中档酒店品牌:维也纳、全季、书香世家、雅乐轩、智选假日、锦江都城、和颐、星程、美豪、麗枫

2015年度10大影响力经济型酒店品牌:7天、如家、汉庭、锦江之星、格林豪泰、布丁、速8、莫泰、宜必思、五彩今天

2015年度10大影响力平价酒店品牌:海友、99旅馆、百时快捷、怡莱、金广快捷、易佰连锁、云上四季、尚一特、飘home、青皮树

2015年度最具成长力酒店品牌:唐拉雅秀、诗莉莉、凯莱、柏栎

2015年度酒店最佳营销品牌:诗莉莉