秋高气爽桂花香，不少市民在这时候出门秋游，杭州42岁的陈先生却因为一次秋游引发肠胃功能紊乱，差点脱水送命。急诊医生提醒，山野菜食用不当会导致严重的消化系统疾病。

陈先生在家人的搀扶下，昨天凌晨到医院挂急诊的。病来如山倒，本来高大结实的他虚弱地靠在妻子肩膀上。“在家熬了两天，熬不牢才来的。上周末去了一次大青谷，两天山野菜吃回来，就上吐下泻。眼睛都凹进去了。”妻子急切地向医生解释情况。

经过急诊医生检查，陈先生肠胃功能受损，体内电解质紊乱，如果再拖延时间造成脱水，可能有生命危险。“一般情况下，腹泻两天就会使肠粘膜受损，不易恢复。近来已经有不少人因为秋游吃出问题的。”

陈先生说，公司组织20多名职员周末去了一次大青谷，住在农民家里吃了两天农家菜，水芹菜、菊花菜，吃了不少，为了尝鲜，他们建议菜焯过水马上端上桌。没想到周末过完回到杭州，不少人就出问题了。医生马上给陈先生开出消炎、止痛的药，并调节体内电解质平衡。

据急诊医生说，秋燥影响人不仅仅是皮肤，肠胃功能弱的人也会受影响。“有些肠胃功能弱的人不适应山野菜的成分，消化不了，生吃、半生吃都会造成肠胃负担，尝野鲜一定要适量，并且一定要烧熟。如果出现肠胃不适，要及时就医，一旦出现脱水、胃出血，治疗难度就增加了。”