●东方盐库：台湾西部沿海地势平坦，沙滩广布，正处于台湾山地的背风地带，晴天多，气温高，风速大，蒸发旺盛，极利于晒盐。主要盐场有布袋、高雄、七股、鹿港、北门和台南等。盐场面积在4000多公顷，年产量可在50万吨。

●植物王国：台湾植物种类繁多，高达4000余种，相当于欧洲木本植物种奖的2/3。在各类树种中，经济价值较高的就有300多种。森林覆盖率57.8%。

●动物宝库：森林是野生动物的“天然乐园”。台湾森林茂密，自然动物繁多。珍稀动物有云豹、月熊、石虎、猕猴、水鹿、黄猴貂、天鹅绒尖鼠等。

●茶叶之乡：全省茶叶种植普遍，一年四季可采，全年可采20次以上，是我国著名的产茶省区之一。茶叶品种繁多，以红茶、乌龙茶、包种茶产量最丰。年产茶叶2600至2800吨，大部分供出口。茶叶是台湾外销特产中的“不倒翁”。