山东省旅游局质量规范与管理处马尚英处长介绍，山东省正在全省旅游饭店行业积极推行节约用电、用水、用油、用气新技术，推行合同能源管理节能减排模式。截至2007年底，全省共有绿色旅游饭店167家，其中国家金叶级53家，银叶级114家，占全国绿色旅游饭店总数近十分之一。

马尚英表示，山东省将力争用3年左右时间，使80%以上的旅游饭店达到国家金叶级或银叶级绿色旅游饭店标准。