大旗头村采用岭南民居典型的梳式布局。村前一排祠堂组成完整，所有的住宅都整齐地排列在巷道两侧。这样的布局有利于防御 阙道华 摄

    在你自认为已经游遍了广东的时候，其实可能还不够仔细，以致遗漏了一些细腻而特别的角落———

    有那么一些古村，质朴幽静，一幢幢房屋和巷道，“旧”得真实，“残”得可爱，旧垣残瓦之间，流淌着光阴的故事。游走其中，是一种“身心合一、物我两忘”的境界。

“锅耳屋”的“锅耳”从正面看来有如龙脊，寓意飞龙腾达 蔡惠中 摄

    1.推荐地：三水大旗头村

    ———“锅耳屋”群的建筑智慧

    大旗头村位于三水乐平镇。村内有一清代古建筑群，是当时的水师提督郑绍忠于光绪年间建成，所以也叫“郑村”。

    整个大旗头村坐西向东，呈棋盘式布局；房屋密集整齐，街道纵横交错，四条直巷贯穿全村。据说每一条巷的巷口都曾装有铁闸，遇有盗匪时同时落下，整个村庄便成了一座堡垒。而巷间四通八达，很多楼宇都有天桥相通，外来者误闯进来，会以为踏入了迷宫。

建威第曾是清末水师提督郑绍忠的府第，如今已成为大旗头村村内的一间小学 蔡惠中摄

    游览重点：村内最值得玩味的，当数独具岭南特色的“锅耳屋”。建于屋顶两旁的“锅耳”，曾是旧时官帽上对耳的象征，又被称作“鳌鱼墙”，有“独占鳌头”之意。除了象征意义，当火灾发生时，“锅耳”能阻止火势向邻近房屋蔓延。一对对的“锅耳”交织起伏，远观令人惊叹。

    在村内街道的两旁，每隔数米便有一个凿空成铜钱形状的小孔，这是当地建筑的又一特色———小孔下面是可排水的暗渠，能抵抗洪涝灾害的入侵，足见当时人们的生活智慧。

    交通：自驾车从广州上广三高速走约一小时，在“三水”出口入城，按指示牌往乐平镇方向行驶，很快可达大旗头村。

    住宿：乐平镇内有乐平工业发展公司招待所，亦可回到中心城区，在三水荷花世界附近有不少酒店可供选择。

    美食：嘉鱼是三水特产，曾是贡品，其嘴如老鼠、鳞在皮内，腹部特别多膏。而在大旗头村的大榕树下，常有当地居民出售自制的菜干等物品。