质检总局：月饼产品抽样合格率达98.5%

9月14日，北京西城德胜工商所执法人员对辖区内商场、超市开展月饼专项监测。中秋佳节临近，月饼市场日益红火。北京工商部门近期对月饼市场开展了严查进货渠道，查看月饼的销售环境和卫生条件，检查月饼的生产日期、保质期以及散装销售的月饼是否符合相关规定等专项检查，以保障月饼质量安全，让百姓吃上放心月饼。新华社记者 张旭 摄

国家质检总局今日发布通报称，根据近期开展的月饼产品质量国家专项监督抽查，今年月饼产品总体质量状况较好，抽样合格率达98.5%。

据悉，本次共抽查了30个省区市的587家月饼生产企业的596种产品，对涉及健康安全的酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝的残留量、脱氢乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、黄曲霉毒素B1等16个质量指标进行了抽样检验。

抽查结果显示，有578家企业生产的587种产品符合标准要求，产品抽样合格率为98.5%。9家企业生产的9种产品不符合标准要求，主要不合格项目是菌落总数和霉菌计数。其中，被抽查到的109家大、中型企业的月饼质量持续稳定。

针对本次月饼产品质量国家监督专项抽查中发现的质量问题，质检总局已责成相关省区市质量技术监督部门依法对抽查中不合格的产品及其生产企业进行处理、限期整改。