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据美联社开普敦11月30日报道,非洲曾经一直是饥饿的同义词,而如今这个大陆却在饱受肥胖问题的困扰。新生活方式和以胖为美的旧观念推动了这一趋势。助理美发师诺多·恩约博羞于谈论自己的体重。她说:“在这里,如果你体重大减,人们会想当然地认为你染上了肺结核或艾滋病。在欧美国家可以节省减肥,但这里的情况不一样。”
据估计,在非洲,1/3以上的女性和1/4男性的体重超重。据世界卫生组织预测,今后10年内,非洲女性和男性超重人口比例将分别升至41%和30%。
非洲传统饮食中淀粉含量很高,喝咖啡或茶时很多人都要加很多糖,他们也吃高脂肪和高糖的快餐和小吃等食品,而且运动较少。
此外,在南非乃至整个非洲大陆,拒绝吃东西被视为一种无礼行为。
曾在南非医学研究委员会研究慢性病与生活方式的学者斯泰恩说:“我们在解决肥胖的问题上面临着十分艰难的局面。我们在奋起抵制非洲的一种社会和传统的规则,即胖是富有、成功、幸福和丈夫养得起妻子的象征。”
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