十七大代表、国家质检总局局长李长江答中外记者问 _网上直播

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十七大代表、国家质检总局局长李长江答中外记者问

活动描述

2007年10月17日上午9时，十七大代表、国家质检总局局长李长江在梅地亚新闻中心接受媒体采访，中国网进行现场实录。

文字内容：

李长江:

在党的十七大期间，中外媒体对报告十七大都倾注了极大的热情，我们正在学习胡锦涛总书记的报告，也正在理解和消化当中。所以应有关国家记者的要求，我和我的同事今天到这里来，跟新闻媒体的朋友见面，主要来回答你们关心的问题。

2007-10-17 09:01:18
日本记者:

我想问关于日本大米进口的问题，今年7月日本恢复四年对中国的进口，并且在上海和北京两地销售。关于日本进口中国大米的第二批，现在中日两国政府正在进行协议，我想问您现在对第二批大米协议到了什么样的阶段？据您估计，第二批大米什么时候进入中国市场？第二批是不是比第一批数量要多？

2007-10-17 09:03:54
李长江:

日本第一批大米进入中国市场，这是温家宝总理今年4月访问日本时在日本宣布的。第一批大米进入中国市场之后很受欢迎，在北京和上海两个地方销售，很快就销售没了。根据我们同日本农林水产省工作的安排，就日本大米进一步对中国出口进行技术方面的有关工作，这个工作进行的很顺利也很积极，很快就有第二批和第三批日本大米进入中国市场。

2007-10-17 09:05:18
中国日报:

我有一个问题，现在咱们产品的质量主要是以专项整治为主，以后会不会有一个监管体制的改革，现在有多个部委一起参加整个流程的监管，以后会不会改变这种综合监管的模式？

2007-10-17 09:08:03
李长江:

中国决定从8月下旬到年底用4个月的时间对产品质量和食品安全进行全面调查，这个工作应该说已经进展到一个多月，时间没有过半，但是任务完成已经过半。最近我们统计对专项整治需要达到12个百分之百，现在有一些已经提前实现了。

比如说对非法进口的水果、肉类、原料要实现百分之百销毁，这个已经做到了。9月1日出口的食品在运输包装上，要加贴经过防伪的检验检疫标志，这个已经做到了。另外也提出来对大中城市农产品的批发市场，纳入到监管范围，已经达到94%。食品生产企业获得生产许可证已经达到了79%。县以上的商场、超市要建立索证索票制度已经达到76%。小商店要建立台帐制度已经达到了68%。食品小作坊建立承诺书已经达到了66%。我举了这么多达到的目标和数字说明这次专项整治从国务院各部门到地方政府高度重视，而且狠抓落实，所以时间没有过半，任务已经完成过半，看到了可喜的成果。

但这不是最终的目的，最终的目的就是要通过这个专项整治之后，在中国对产品、食品要建立两个链条、一个体系、一个网络。两个链条就是工业产品从产品的设计到原料的采购，到生产加工再到出厂销售，最后到售后服务全过程的监管链条。对食品从种植、养殖到食品加工，到流通消费，到餐饮全过程的食品安全监管链条，这是两个链条。要建立起一个产品质量、食品安全可追溯的体系和责任追究体系，这是一个体系。要建立覆盖全社会产品质量的监管网络。这就是两个链条、一个体系、一个网络。唯有把这个建立起来了，我们国家的产品质量就会有一个很大的提高。也会建立一个长效机制，确保我国的产品质量食品安全，谢谢！

2007-10-17 09:15:13
澳门记者:

我想问现在大家听到“中国制造”这几个字都有点害怕，那么怎么样恢复这个信心？还有，假冒的食品大家也有担心，到底是怎么样恢复港澳居民对中国制造、中国食品的安全呢？

2007-10-17 09:21:19
李长江:

首先我要跟你讲看到“中国制造”应该放心，不要害怕。因为中国制造的产品总的是安全的、可靠的。我跟你讲一个日本厚生省今年7月20日公布的对日本出口食品的情况。它统计了37个国家，按照不合格率做了一个排序，中国对日本出口排序在37个国家排到第23位，美国排到第11位。中国出口到日本的食品，安全好于美国，好于意大利，好于澳大利亚，好于荷兰。

不合格率中国出口到日本的据统计到2006年是0.58，欧洲对日本出口食品不合格率是0.62，美国出口到日本的不合格率1.31，高于中国一倍还多。这个数字就说明中国出口的产品，特别是食品，质量是有保证的。中国出口到日本、出口到美国、出口到欧盟都在99%以上。而且出口到日本、出口到欧盟连续三年都是99.8%、99.9%，应该说这个数字是很高的。

但是我也不排除中国出口的个别产品，包括有的非法出口的产品存在着质量问题。正因为这些不合格的产品，或者是以非法手段出口的产品，影响了中国产品的信誉，在这方面中国政府态度是非常坚决的。对不合格的产品企业我们加大监管加大处罚的力度，达不到要求不允许出口，对非法出口的企业实行严厉打击。在专项整治行动中，我们已经取消了100多家目前质量不稳定，出口存在着质量问题的企业，取消他们出口的资格。

所以我说你应该放心，让香港、澳门的同胞都要放心，刚才你谈到供应港澳的食品，供应港澳的食品中央政府是高度重视的。同出口到其他国家和地区的食品一样，我们采取了严格的检验检疫措施。今年上半年香港食品检测中心在市场上随机检测了两次食品的合格率，一次是99.2%，一次是99.6%。应该说随机去检查，而且有这么高的合格率证明内地供应香港、澳门的产品，特别是食品质量是可靠安全的。

2007-10-17 09:22:33
日本电视台:

你刚才谈到非法出口产品的出口量规模是什么样的，那非法出口产品包括什么样的产品？

2007-10-17 09:30:14
李长江:

非法出口就是说这个企业，它生产的产品没有经过检验检疫部门检验自行出口，而且它的质量不稳定。我们对出口的食品加工企业实施卫生注册制度，出口之前要经过检验检疫部门对企业生产状况、产品质量要实行检验，达到标准给它卫生注册，达不到没有注册资格。那么对出口的种植养殖基地我们实行备案制度。比如中国到日本出口的蔬菜很多，对这些企业我们都实行备案，对他们的用药、水、病虫害的防治我们都有按严格的规定，所以出口到日本的蔬菜标准很高。我们能够达到日本标准的要求，是采取了很有力的措施。

所以不是经过注册的，不是经过备案的这些种植养殖场，这些出口加工企业我们就叫他们是非法的企业出口，出口产品质量是不保证的。因为没有经过检验检疫部门检验，所以我们希望有关国家同我们建立很好的工作机制，把它衔接好。日本在这方面和中国政府有关部门建立的机制很好，所以我们出口到日本的食品质量总体是合格比率很高的。

2007-10-17 09:31:52
记者:

您好！中国出口食品产品安全在今年下半年成为中美经贸关心的焦点。请问，中国在保障出口食品产品安全方面做出哪些积极的努力？中美之间如何看待和解决中国出口食品产品的安全问题上的争议？

2007-10-17 09:36:40
李长江:

中国出口产品是实施严格的检验检疫工作。首先我们对出口的食品、加工企业要实行卫生注册制度，对企业是不是达到这个标准进行严格的检验。

第二，对供应食品生产加工的原辅料的种植养殖场实行备案制度。对于加工出口食品的企业，它的原料必须来自经过备案的种植养殖场，这就从源头上保证了产品质量。

第三，我们对出口的企业实施分类管理，对长期出口质量稳定、信誉好的给它快速通关，快速验化，保证这些食品在很短的时间进入到有关的国家和地区。

第四，我们实行产地检验制度。就是说这些产品特别是食品，在出口之前产地要进行检验。按照有关国家和地区的标准，按照出口合同的要求，达到标准的我们允许放行，出具检验合格证书。

2007-10-17 09:38:42
李长江:

第五，产品得有口岸。一般是陆陆口岸，从各个口岸引进，我们要最后实施口岸的出境前再进行检验。这次检验就是要检验它的货证是否相符，产品质量有没有问题，没有问题就可以通关放行。通过这一系列有效措施，确保中国出口的产品、食品安全。

那么你所关心的美国有关产品质量问题，从今年上半年我们双方有关部门进行了多次密切的接触。我认为美国政府有关部门对中国出口产品的质量安全问题高度重视，而且对产品质量当中发现的问题能够及时和我们进行沟通，而且我们双方也都是采取积极的措施，美国政府有关方面多次派代表团到中国来，我们也多次派代表团到美国去。

这个月我还要派一位副局长到美国去，同美国卫生部、FDA有关官员就《建立中美食品安全合作备忘录》进行进一步的磋商。现在已经有了很好的基础。前不久在美国召开了中美食品安全的第二次峰会，召开了中美消费品安全的第三次峰会，这些都有利的使我们双方互通情况，交流信息，共同把好产品质量关。

对于美国出口到中国的产品，中国出口到美国的产品，都不同程度存在这样那样的产品质量问题。我们从美国进口的产品，包括食品，每天都有各种情况，但是过去我们双方都按照正常贸易开展的程序，凡是达不到进口要求，产品质量有问题，都进行召回。问题严重的进行销毁，过去我们都是这样执行的。

目前也还是这样执行，只不过前一段有的国家，有关方面关注的有点过度，甚至在某种程度把一些本来问题不是很突出，问题不是很大，炒成大家都很关注的问题。我相信这些问题经过一段时间大家冷静的思考，特别是用事实胜于雄辩，最终大家会相信中国，相信中国制造。

2007-10-17 09:43:39
记者:

局长您好，我有一个问题，最近美泰公司玩具商已经道歉了，因为他们的问题影响了我们的组装，那有没有香港的厂商和内地的厂商的人跟你说要赔偿，你觉得他们现在的做法怎么样？

2007-10-17 09:50:17
李长江:

前不久美泰公司负责全球业务的副总裁要求和我见一面，作为一个大的企业就产品质量的问题，就加强贸易的合作问题，我们见面听取意见是应该的。美泰公司处于对事实的认同对有关方面的责任进行了承担，我认为这是实事求是的，是负责任的态度。我们不怕有问题，有问题要很好的分析问题，问题是责任在哪里？我记得加拿大有两位教授，他们专门研究近20年玩具召回的具体情况。他讲美国20年来召回了550次玩具。真正属于质量问题占不到10%，其他绝大多数都属于设计方面存在的缺陷。美泰公司这次也认为在设计上存在缺陷，我也做了统计，87%是属于设计方面的问题。这就是说我们双方都能够本着科学的态度，设计问题美泰公司主动承担责任我认为这是对的。当然毕竟有一部分玩具铅超标，这应该说中国有关企业没有在这方面进行严格的整改，我们需要加大对企业铅含量的检测，保证这个产品输入到美国，输出到其他国家铅含量的要求。特别是圣诞节快到了，各国儿童很喜欢中国的玩具，所以在圣诞节之前中国一些玩具生产企业，他们都会保质保量的向世界儿童提供安全可靠的玩具。

2007-10-17 09:51:06
记者:

我想请问局长有关今年大闸蟹不能到台湾的问题，所以使得今年吃不到大闸蟹。从各国进口的有问题商品，想请问这些商品中发生在哪个国家的产品问题比较多，到底是哪一类的商品和产品？

2007-10-17 09:56:48
李长江:

现在快到大闸蟹的收获季节了，应该说今年阳澄湖的大闸蟹产品质量非常好。我们为了保证大闸蟹产品质量，这一段期间加大了对大闸蟹的质量检测。前不久我们也请香港食管署的官员到阳澄湖亲自看，今年的阳澄湖的大闸蟹肉肥味道肯定很鲜美。但是很遗憾台湾当局不允许今年的大闸蟹对台湾出口，我感到很遗憾，所以台湾同胞要想吃大闸蟹你们可以到香港、澳门去，也可以到祖国大陆来吃，我们会保证你们吃到很好的大闸蟹。

那么刚才你关心的第二个问题，就是哪些国家对中国出口产品质量存在问题。这些应该说随着经济全球化、贸易不断发展，各个国家在出口产品当中都高度重视产品的质量。但是也不容置疑，目前没有一个国家产品质量达到百分之百，中国是这样，美国也是这样，欧盟有些国家也是这样，包括日本也是这样。这就是说，中国进口一些国家的产品，包括食品，也时时遇到不合格的问题，但是我们是严格遵循正常贸易的渠道。凡是不合格的轻一点的首先向有关国家做通报，有一些我们退回去，这个产品不能到中国的市场销售，我们把它退回去。有的很严重的，前一段我们曾经销毁过，像食品发霉了，我们就把它销毁。这样都是存在的。但是我相信产品质量食品安全问题，是世界各国面临的共同问题，各个国家都在高度重视，都在进行不懈的努力，我相信通过我们共同的努力，会使产品质量食品安全达到一个新的水平。

2007-10-17 09:57:19
中国网记者:

非常感谢您把这个机会让给我们网络媒体。我是中国网的记者，我想替老百姓问一个问题，我们知道中国对出口产品安全监管基本是有一个内外有别的思路，我想问一下不符合发达国家的产品会不会低价流入中国市场。第二个问题，专项整治活动您也表示是“中国制造”保卫战，但是在短短四个月的时间里，因为品牌架起来需要长期的过程，短短四个月能够达到什么效果？

2007-10-17 10:03:49
李长江:

你顾虑的第一个问题我想是不存在的。因为我国无论是产品、食品都是实行一个标准，就是对国内市场销售的和出口的都是一个国家标准。因此出口产品出不去，在国内销售也是符合我们国家的标准。所以在国内市场销售产品应该是和出口的产品质量一样的。

经过四个月的专项整治要达到一个什么目标呢？这就是吴仪副总理在8月23日召开全国产品质量食品安全专项整治电视电话会议提出来的要在八个方面进行专项整治。第一、农产品的质量专项整治；第二、食品加工专项整治；第三、食品流通安全专项整治；第四、食品消费安全专项整治；第五、药品专项整治；第六、猪肉质量安全整治；第七、涉及到老百姓健康安全的消费品专项政治；第八、进出口产品的专项整治。

八个专项整治实现12个百分之百，刚才我举了几个例子，有的达到百分之百，有的达到百分之七十几，有的达到六十几，最终目标这12个方面都要达到百分之百。然后还有20个变化水平。所以到今年年底，我们要对全国完成的情况组织全面验收。

我跟你讲一个真实的情况，吴仪副总理9月份在上海开会，从上海一路走来，走到浙江。沿途她不打招呼，不确定行进的路线，她什么时候想停车，让司机停下来，然后她直接去看。她到小餐馆、小食杂店，而且9月份温度很高，她冒着高温酷暑，她快到70岁年纪的人了，登到二层阁楼上看操作间。她看得非常认真，非常仔细。她就看这12个百分之百完成的怎么样，20个量化指标做的怎么样。看完之后给我们提出要求。

我觉得我们领导这样的重视产品质量食品安全，我们完全可以相信经过各级政府的努力，经过有关部门的努力，到今年年底这些目标能够如期实现。

2007-10-17 10:05:53
香港大公报:

中国制造在美国被一些人抹黑，出现的情况一方面是向中国道歉，一方面是召回，国家质检局做了很好的应对。我想问题是作为中国的企业和企业协会，在这个问题上应该有怎样的作为？第二个问题是出口产品和内销产品标准检验有什么不同？前不久李局长到湖南参加湖南省的质检会议，湖南省的省长亲自抓这个工作也得到了表扬，我们注意到湖南省作为东部的省份这两年发展速度最快，质检发展起到什么样的推动作用？谢谢。

2007-10-17 10:11:40
李长江:

在产品质量中企业是第一责任人。所以无论是出口的产品还是内销的产品，生产的企业都应该严格把好产品质量关。因为合格的产品是生产出来的，而不是检验出来的，所以在生产的环节必须要加强质量安全工作。作为企业，我认为企业一个最大的职责就是要确保生产的产品质量安全可靠。那么作为企业协会，比如你所关心的像中国的玩具协会，对今年特别是美国召回的玩具，玩具协会进行了认真的研究，核心就是要解决我们所属的企业按照进口国的要求、标准来组织生产。因为进口国在进口的时候提出了一些标准，那么我们这些企业就应该达到这些标准，达不到这些标准不应该出口。另外作为行业协会，要对所属的企业进行严格的行业管理。要建立诚信体系，使我们的企业生产的产品要对社会负责，对消费者负责。这是我向你回答的第一个问题。

第二个问题就是出口产品和国内产品的标准。我们2001年加入世贸组织之后，出口的产品和国内销售的产品标准一致，所以我们是一个标准。但是可能你会关心是不是出口产品的质量更高，有这个问题。为什么呢？因为出口的产品不但要符合中国的标准，而且要符合进口国家和地区的标准，如果进口国家和地区它的标准高于中国的标准，那么自然而然出口到这个国家和地区的产品的质量要高于在国内销售的质量，是这样的一个情况。

2007-10-17 10:12:44
李长江:

你所关心的包括前不久湖南召开全省质量工作会议，浙江省长亲自到会讲话。在胡锦涛总书记做的报告当中他是用两个确保，一个立足。两个确保，一个是确保产品质量和安全。第二个确保，确保食品药品安全。一个立足，立足以质取胜。胡锦涛总书记两个确保一个立足就指明了中国的企业、中国政府的有关部门加强产品质量食品安全的方向和目标。我们将很好落实总书记在报告中所讲到的两个确保、一个立足，使中国的产品质量要有一个大幅度的提升，使广大的消费者、使世界各国的贸易伙伴能够选择中国的商品，选择物美价廉产品、质量可靠的产品。

2007-10-17 10:17:41
记者:

产品质量峰会已经过一段时间了，我们的出口定单有没有受到影响？第二个问题，我们到广州玩具生产企业看了一下，玩具生产企业在质量自我检测方面非常薄弱，质检总局在这方面有没有做一些工作，使他们在第一道关上把握好？

2007-10-17 10:20:08
李长江:

从有关方面公布的数字，1—8月份我国出口增长的比例是27.7，从增长的数字来看，定单没有减少反而增加，这是第一。第二，前不久我也到广东看了几个玩具厂，其中很大的一个玩具厂有四万多职工。也正是美泰召回中国出口玩具的时候，我就问了这个企业的负责人，我说你们这个玩具现在定单是减少了还是增加了，他跟我讲他说我现在定单增加了很多，现在职工要加班加点，否则我的玩具供不应求。我听了之后我很震惊，因为那时候正是美泰公司大批召回中国的一些玩具。他定单不但没有减少反而增加，说明什么呢？说明两点：

第一，中国出口的产品包括玩具绝大部分是合格的。中国每年出口玩具大约是200亿套到世界很多国家。这200亿套玩具不合格是极少数。就以美泰召回2100万套作为玩具的数字我们来分析，他召回的是从2002年到今年上半年，5年多累计生产的玩具它召回2100万套。而这五年多的时间中国出口到世界各地的玩具有多少呢？大约就能有1000亿套。所以不合格玩具仅仅占万分之一不到。这说明中国的产品包括玩具绝大多数是好的，是合格的。

2007-10-17 10:21:43
李长江:

第二，说明世界各个国家还是相信中国制造。如果按照正常的分析，美泰公司召回这么多玩具，中国的玩具企业应该都倒闭了。其实不然，而且还是加班加点的生产，这就说明世界各个国家还是喜欢中国制造，喜欢中国生产的玩具。我到这个玩具厂看了，玩具的生产真是让儿童一见到就会非常喜欢。

很多玩具都是智能化的，我到那看了玩具之后，我发现了有一个疑点，眉毛有关部分是用一种胶粘上的，我担心这个胶是不是符合安全标准，所以我就随机拿了一个产品让下面检测人员马上去检测，然后把结果告诉我。结果两个小时之后，给我一个检测报告是完全符合安全标准。这就是说我们中国的企业都是高度重视这些产品质量安全，对于那些个别不按照标准，不按照要求生产不合格产品，我们加大处罚力度。大家都知道国务院前不久颁布了加强食品产品监管的特别规定，特别规定对企业、对执法部门必须严格按照要求进行工作，失职的还有违法的严肃追究，包括追究刑事责任。你所关心的问题也是我关心的问题，应该说还是有一个很好的解决。

2007-10-17 10:25:39
记者:

随着中国政府加强产品质量监管，不少进口国家的消费者很担心以后中国产品价格会涨价，对此问题您怎么看？第二个问题是进口国家对中国政府提出一些产品质量意见，这是正常的吗，还是一种贸易壁垒？

2007-10-17 10:31:14
李长江:

我从有关资料看到，比如说美国的芭比娃娃据说要涨价10%，这个涨价都是市场行为。如果说供应少了需求量大那么肯定会带来涨价。因此我想在圣诞节来临之前，不要让一些儿童看到一些好的玩具望而却步，还是恢复到正常的价格，我也希望有关的进口商能够尽快的到中国组织玩具进口，保证儿童用上物美价廉的玩具，使这些儿童圣诞快乐。

第二个问题，我觉得贸易当中的问题就应该用贸易的方法来解决。任何国家都不应该采取贸易的保护主义限制另一个国家的进口，这样做是不会见成效的。比如说对中国某个产品，就比如玩具吧，如果不进口中国的玩具，美国的玩具市场就供不应求，玩具就涨价，这有什么好处？所以贸易保护实际对本国市场对本国人民是不利的。

2007-10-17 10:33:01
记者:

这次大会是一个开放的大会，我想问你是何时收到采访申请，之后您花了多少时间做准备，有没有收到问题的清单？

2007-10-17 10:38:33
李长江:

我是15号晚上接到这个申请，当时就让我表示同意或不同意，我说同意。和媒体朋友见面一起交流情况交流信息我是最高兴的，所以马上就答应了。因为在这个中间我们还要认真的学习胡锦涛总书记的报告，还要讨论所以没有那么多的时间思考要回答哪些问题。至于说各位媒体提出这些问题，我是到这来的路上看到的，而且还没有看全就到了，然后就接受你们的提问。

2007-10-17 10:40:25
记者:

最近商务部的一个通知，建议中国厂家和制造企业家接受定单时要谨慎，不要接受一些设计不好的，不要把这些东西制造出来。我想问在中国企业或者厂家接受定单时，会不会影响到中国产品的质量？

2007-10-17 10:44:54
李长江:

这个方面我认为商务部提出来是很对的。因为作为进口商也好，出口商也好，你的定单选择产品，第一位的是要确保产品的质量。否则您定下的产品质量是不保证的，那么进入你所在国家的市场就会给消费者带来不安全感。所以我认为就各个进口商在选择中国合作伙伴时首要的一条就是要提出来产品的质量要求、质量标准。而且作为进口商，也应该有责任也要把好产品质量关。因为你作为进口商，有些产品特别是涉及到安全、健康、环保的产品，也应该事先进行检测，包括送第三方检测实验室进行检测，也包括自己的企业实验室进行检测，合格的时候才允许这些产品出口，这样能够确保产品的质量和安全。

2007-10-17 10:46:09
记者:

你刚才提到的吴仪副总理去一些餐馆和一些小作坊，她看完这些之后有什么意见，她满意这些情况吗？

2007-10-17 10:51:50
李长江:

有的满意，有的不满意。比如说我陪她看了一个三个人的小餐馆，有两张半桌子，这个房间很小。卖什么呢？卖馄钝的一个很小的餐馆，我们看有没有营业执照，有没有卫生许可证，因为它是搞餐饮的，这些工作人员有没有体检的证明书，看了之后依依俱全。而且小餐馆的卫生，我们看了厨房，又看了冰箱保管的食品，都是在有效期。这个就觉得很放心，这么小的一个小餐馆经营馄钝小本生意，他能这么认真去落实这些食品安全的要求，看了之后很满意。

也有不满意的地方，我就不讲这个企业的名字了。是个连锁的食品企业，看了之后卫生状况她不满意。有个别的我们问他每年进不进行体检，有的坚持的不够。因为在餐饮业里工作，按照中国政府有关方面要求，每年要进行体检，他说没有完全达到，这一点吴仪提出了批评。

但是我相信中国四个月的专项整治绝大多数的企业、餐饮业都会达到这个要求。到那个时候，她就会对所有这些工作会满意了。

2007-10-17 10:52:39
记者:

现在中国制造安全事件风波基本过去了，但是在港澳居民中中国产品的安全问题还是有一些心里阴影。我想问一下有没有一些新的措施消除港澳居民这种心理阴影，或者是一些具体的政策。

2007-10-17 10:59:04
李长江:

我刚才已经回答了这个问题。对供应港澳食品包括蔬菜、鲜活产品都是由内地供应到香港澳门，这个任务就更强了，为了保证供应香港澳门产品的质量，中国的质检部门应该说是日以继夜加班加点，节假日都不休息。越是香港澳门同胞的节假日，我们的工作人员越是要付出很大的辛勤。要保证香港澳门在节假日吃的放心，用的放心，要保证这些产品质量，我们是采取了行之有效的措施。

香港澳门专门有供应香港澳门的种植场、养殖场。对这些种植场、养殖场，我们从原料、用药、用水、动物疫病防治到出口检验检疫全过程进行监管，直到离境之前。为了确保这些质量，我们还请香港食管署的官员、技术人员不定期对供应香港澳门定点的养殖场、种植场随机进行检查。

而且我们也组织香港的媒体、港澳媒体到这些种植场、养殖场直接去看，我们听听他们的意见，在加以改进。所以我觉得从中央政府对香港政府、对澳门供应产品是高度重视的，我们有关部门也是竭尽全力确保供应香港澳门的产品质量、食品安全。

那就回答大家这些问题，如果还有什么问题以后我们找时间再回答。

2007-10-17 11:03:00

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