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农业的发展
中国网 | 时间: 2005-10-10  | 文章来源: 中国网

中国是一个人口多、耕地少的国家,仅有全球7%的耕地,却要解决全球五分之一人口的吃饭问题。因此,中国农业在世界上占有相当重的份量。国外曾经有人担心“谁来养活中国”?中国领导人和农业专家回答说:“中国人自己养活自己”。

中国农业的快速发展是从1978年农村改革以后开始的。改革的主要措施是推行以家庭联产承包为主的责任制,让农民重新掌握土地使用权,自主安排农活和处置农产品;取消统购派购的做法,放开大部分农副产品价格;取消过去众多的限制性政策,允许农民发展多种经营、开办乡镇企业,调动农民的生产积极性。改革解放和发展了农村生产力,推动了农业特别是粮食生产的快速增长和农业结构的不断优化,使中国农业取得显著成就。

进入二十世纪九十年代,中国农业和农村经济尽管面临着许多前所未有的困难和挑战,但仍然保持了良好的发展势头,大多数农产品供求总量基本平衡,丰年有余。2004年,中国农业生产出现重要转机,粮食总产量达到46947万吨,扭转了1999以来连续五年下降的局面。现在,中国粮食、棉花、油料、水果、肉类、禽蛋、水产品、蔬菜等产量均居世界首位。

随着农业生产的不断发展,农产品的人均占有量也明显提高。2004年,粮食人均占有量为362公斤,猪牛羊肉、牛奶和水产品人均占有量分别为44.6公斤、17.4公斤和37.8公斤,已超过世界平均水平。

(选自《中国2005》)

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