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葡萄牙
中国网 | 时间: 2006-02-24  | 文章来源: 北京晚报

饮食礼俗

葡萄牙人以面食为主食,也吃米饭。饮食注重营养成分,讲究菜与酒的搭配。口味一般喜欢浓重,爱吃辣味。肉食喜欢鱼、鸡、牛肉、猪肉、海鲜等。他们习惯吃西餐,对中餐也颇为欣赏,用餐时习惯用刀叉。

葡萄牙是闻名遐迩的“葡萄王国”,他们制出的葡萄酒也是全世界闻名的。他们嗜饮葡萄酒,几乎是每餐必备的饮料,男女老少饭前饭后都要饮用。他们对饮用葡萄酒的方法也很讲究:饭前要喝开胃酒,以增食欲,饭后要喝餐后葡萄酒,以助消化。用餐时要根据所点菜肴配酒,肉类配饮红葡萄酒,冷盘配饮玫瑰香葡萄酒,点心配葡萄汽酒,吃甜食水果之前的干酪要喝陈年红葡萄酒。这种严格的饮酒方法已成为全国的人们在交际场合和家庭便宴时的一种礼节和习惯。与葡萄牙人共餐时,一定要喝酒,否则,他们会认为你瞧不起他们。

礼节礼貌

葡萄牙人性格豁达开朗,感情真挚细腻,他们处事认真,待客礼貌,不论身份高低,都一视同仁。到葡萄牙从事活动,宜穿保守的、老式的西装,在所有的场合都应该戴上领带。拜访他们时一定要预约,他们凡事慢三拍,要适应他们的习惯。他们比较随便,约会时经常迟到。见面时,多行握手礼;朋友和熟人之间相见时,男子一般惯以热情拥抱并互拍肩膀为礼,妇女一般都惯以亲吻对方的双颊为礼。交谈时,多谈他们国家的优点和个人的一些爱好及文明斗牛等,避免谈论有关政治和政府的问题。

葡萄牙人喜欢社交,与他们相处应注意人际关系。当你们深交后,他们会邀请你到家里做客,在一种热烈的气氛下加深你们的友谊。

禁忌

葡萄牙人喜欢石竹花。还喜欢薰衣草和雁来红,这些花草既有观赏价值,又有经济价值,还会给人们带来快乐和幸福。他们忌讳“13”和“星期五”,认为是厄运和灾难的象征。还忌讳别人问他们的年龄、婚姻状况和经济收入等方面的问题,认为这些都是个人私事,别人无权干涉。忌讳他人久久盯着自己,认为这是不怀好意的象征。(李柠)

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