
重阳佳节,正值菊花盛开,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九月九要喝菊花酒的这一说法。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行;而边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于东晋文人陶渊明。
李石老师表示,菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒,讲究是头年重阳节时酿下,放至第二年九月九日饮用。从中医理论来说,菊花可散风清热、平肝明目,饮菊花酒有助延年益寿。

重阳佳节,正值菊花盛开,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九月九要喝菊花酒的这一说法。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行;而边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于东晋文人陶渊明。
李石老师表示,菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒,讲究是头年重阳节时酿下,放至第二年九月九日饮用。从中医理论来说,菊花可散风清热、平肝明目,饮菊花酒有助延年益寿。