图为巨型生肖狗灯饰。陈超 摄
日前，中国美食活动——“欢乐春节-行走的年夜饭”抵达美国洛杉矶。百年中华老字号餐饮业将烤鸭、鱼香虾球、水饺等中国“舌尖上”的味道带到大洋彼岸，为侨居海外的华人华侨传递家乡的味道。
担任此次“年夜饭”厨艺技术指导的孙晓春说：“1985年到美国参加过厨艺表演，那会儿唐人街的中餐不怎么理想，但现在中餐在美国飞跃发展，中餐馆不但多了，技术也不错。”
当地美国人对春节和“年夜饭”也有自己的理解，比弗利山市会议及旅游负责人玛丽？桑德斯表示：“当时我最先发现自己属牛，随后去了解它的意思，逐渐开始了解春节文化，即将到来的狗年意味着繁荣、进步，我对此很激动。”玛丽？桑德斯颇为兴奋，还用中文向中美两国朋友道贺“新年快乐”。
