中国网讯 年终岁末,中华民族传统春节来临之际,福建泉州南安市公安局治安大队联合市场监督管理局等多单位,采取有效措施,提升食品安全保障能力,守护广大市民春节舌尖安全。


2021年,南安市公安局联合市场监督管理局从每个季度抽样检查公布一次改成“月月抽样检查、月月公开”,春节前组织开展为期3月的专项巡查,周周抽样检查,2021年12月以来,已完成检查26次,检查排放企业100多家次。


流通市场现代化水平能够决定食品工业的规范化、产业化、标准化水平。提升食品流通现代化水平,就是要把现代化市场要素引入食品工业流通领域,实现配送冷链化、终端超市化、信息追溯化。南安市根据食品安全要求,对肉品、豆制品、冷冻盒饭等需要冷藏的食品要求实施冷链配送、冷链销售;全市进口冷链冻库企业78家,督促全部安装监控,并全部接入公安专网。终端超市化。学习国内外先进经验,探索建立新型的现代化食品流通模式。对进口冷链运输车辆报关单、入境检验检疫合格证明、货物核酸检验报告、消毒证明等证明进行检查。12月份以来检查冷链食品运输车辆100余车次。信息追溯化。进一步落实索证索票制度,规范食品包装标识,采用IAN条码系统等现代化信息手段,建立食品信息的追溯系统,实现预包装食品、肉品、豆制品和主要农产品的食品信息可追溯。


南安市公安局秉承食品安全无小事”零容忍“严厉打击制售有毒有害和不符合安全标准的食品犯罪活动,特别是把社会危害大、性质恶劣、情节严重和社会关注度高、影响大的食品犯罪活动作为打击重点,依法严惩食品犯罪中谋取非法利益的犯罪集团和犯罪分子。对“硼砂牛肉”非法添加剂、假高档酒、假糖果、私屠滥宰等类型案件给予重点打击。三年来,破获公安部、省公安厅督办食品类案件11起。