有机—改变的不仅是一种生活方式
——访春元有机生活俱乐部理事长黄春元

文/吴宣艺

膨胀的欲望,唆使人类创造出美食概念。于是,随之而来的便是满足人类这种扭曲欲望的商家制作技能。然而有机食品最吸引人的，则是它的健康、安全。选择低碳、环保的有机食品，正逐渐成为每一个“健康家庭”贴近生活和健康自然的生活态度。

2011年，一个由30家企业联合发起，100名专家助阵的春元有机生活俱乐部诞生了，这个组织挖掘了有机生活的新面貌。春元便是我国畜牧兽医事业佼佼者、原农业部中国兽药监察所副所长黄春元。当年从南京农学院毕业后的奋发青年到如今鬓发霜白的他，已从事畜牧工作了53年。

探讨有机文化之开拓精神

上世纪70年代末期，建设社会主义新农村成为我国现代化进程中的重大任务，时任北京市昌平县畜牧局局长的黄春元，决定用现代技术为农民脱贫致富，便开办了第一期现代化养殖培训班，五湖四海的学员纷纷踏至，专业的团队为我国培养了三千多名养鸡骨干。80年代初，黄春元奇思妙想创办了中国第一个畜禽“函授”—北京畜禽技术函授部。培养了全国第一个养鸡万元户孙桂英。正是这些星星之火为我国的养殖道路开辟了一个新起点。

宣传有机理念之创新意识

1985年 中国开始卷入了一个信息时代的大风潮，为了抓住有机信息技术带来的契机，提高有机在国际畜禽界的影响。黄春元身先士卒召开全国畜禽信息会，成立了中国畜禽培育中心，好奇与求知欲让参与人络绎不绝。同时也引起了各界重要媒体的关注，其中《瞭望》杂志中《京郊有个黄春元》的文章发表，再一次肯定了他的创新意识对当时畜牧业的推动作用。

开拓有机产业之整合能力

以创新为本质的运营模式成为推动特色文化的引擎。有机文化的发展也要靠众多技术的应用而支持。黄春元以处于中国转型期特定情境下的创新模式，成立高级专家咨询中心和畜禽高科技企业联合体，构建了资源整合能力、企业导向与综合绩效之间的有利平台。

随着人们对绿色产品的追崇，与时俱进的黄春元在2002年，组建了中国畜产品绿色产业联盟，研究了一套生产绿色畜产品的核心技术和配套技术，带动了很多企业迅速发展，如今拥有百亿资产的申华拜克就是当时的企业之一。“我为该企业发展打响了第一炮。”黄春元满脸自豪的笑容让大家感受到了那分骄傲。可以说这一次的创新搭建，为铸就有机生活奠定了坚实的基础。

推广有机产品之助人为乐

为让有机文化更贴近于生活，黄春元开办了有机俱乐部，建立了一批以发展会员为主的有机农庄，除给市场输送需求以外，还实行有机产品“从农场到餐桌”的家庭配送模式。黄春元正是以这样宣导理念，又相继发展了有机餐饮、有机酒店。建立有机的连锁机构，将有机产品进行多元化推广。让这些创新项目，既可以满足有机产品市场需要，又可以发展当地产业，为农民致富。

如今的春元俱乐部已成立一年多，与企业、政府的携手共进，让黄春元等人看到了“有机”的希望。“春元俱乐部的未来会运营一个中国高科技产业研究会有机生态产业联盟，让有机与生态更好的结合，涉及领域更广泛，视野更开阔，和政府更贴合。”这是黄春元的下一步规划。

倡导有机生活之震古烁今

“之所以称之为俱乐部，就是想让农业科技这个沉重的话题注入文化元素，让有机生活进入文化领域，贴近于生活。”黄春元提倡与宣导的有机，是人与自然生存发展的有机道理。我们应该共同修持,尊崇大自然规律和有机道德，创建和谐安康的未来。这条道路是一种历史趋势，也是巨额财富的未来走向！