新加坡《海峡时报》3月23日文章，原题：花钱到陌生人家喝酒？在中国大城市，家庭酒吧渐渐流行 32岁的杨先生拿出冰块调制马天尼酒、杜松子酒等。周围架子上摆满罐装和瓶装酒。墙上挂着横幅“既然来了，就一起喝吧”。杨调制鸡尾酒的地方不是一般的酒吧，而是他在北京的住宅里。在这里，顾客可出钱小酌几杯。

在中国的大城市，越来越多人在家里经营这样的酒吧，收取一定费用，提供一个舒适的空间，供人们放松和交流。据报道，这种现象始于2022年12月的上海，后来扩散到其他城市。社交平台小红书上，至少有70个以“家庭式酒吧”为标签的话题。不仅有北京和上海，还有中部的郑州、西南的成都和东部的杭州。

大多数店主都宣传其家庭酒吧是结交朋友或寻找饮友的好途径。有人说这是“搭子”文化的一部分——中国年轻人在网上寻找同伴，一起看电影、健身或下馆子、喝奶茶。

40 岁的詹端义（音）在小红书上看到一些私房菜厨师在家中招待食客，于是萌生在家中办酒会的想法。这位上海居民在社交媒体平台上发布相关消息。之后，他还组织电影放映和棋类游戏等活动，会与婚介机构组织速配。

店主和顾客都说，家庭酒吧提供了一种舒适的交友方式。詹先生表示，顾客通常是年轻人，他们“渴望社交活动，但在华丽拥挤的酒吧和夜总会感到格格不入”。潜在顾客有时会事先发信息给他，表达与陌生人交谈的顾虑，有些人会要求他整晚陪同。客人们喜欢这类非正式聚会的更安全、私密的环境。

27岁的许女士去过上海的几处家庭酒吧。她说，比起那些没人情味的酒吧和夜总会，更喜欢这种舒适的聚会场所。在家庭酒吧，她不必太在意言行举止，因为每个人都想让自己舒服一点，“我不会像去夜总会那样感到空虚。而是觉得周末过得很充实，和一些可能不会相识的人进行了充满活力的交谈。对我来说，这就是家庭酒吧的价值。”（作者Aw Cheng Wei，乔恒译）