清晨的辽宁省沈阳市南营子小区，阳光刚漫过老楼屋檐，盛鑫华便利店的玻璃门就透出暖光——案板上新鲜的草莓、芒果被快速切成小块，装进透明盒里码得整齐；煎锅滋滋作响，刚出炉的鸡蛋灌饼带着麦香飘出店门，吸引着赶时间的上班族驻足。

从贴满“旺铺转让”，到如今走红邻里、成为社区有口皆碑的“便民小站”，一场关于“变”的实践，生动诠释了老店如何在时代浪潮中“焕新”前行。盛鑫华便利店店主赵岩用“水果现切+早餐现做”的组合拳，不仅打开了消费市场，更用快递代收、助考加油站等无处不在的温情细节，成为了社区里的“驿站港湾”。

作为一家已扎根社区16年的老店，盛鑫华便利店曾一度走到经营的“十字路口”。店铺里，高低不一的货架、摆放无序的商品，延续着“坐等顾客上门”的传统经营模式，既无特色服务，也缺乏创新亮点。面对周边新开业的连锁便利店和线上购物的冲击，店主赵岩一度陷入经营困境。

沈阳市烟草专卖局（公司）苏家屯区局（营销部）客户经理杨贺东在走访中了解其经营难题后，启动“一对一”深度帮扶，为她介绍了同类小店成功转型案例，并鼓励她：“别人能做到，咱们肯定也行！”赵岩心中点燃了希望。

在客户经理杨贺东的建议下，赵岩开始系统观察店铺周边的人流与消费习惯。她发现，早高峰时段，七成顾客为上班族，他们时间紧张、追求快捷消费品；晚高峰时段，六成顾客为学生家长，更看重商品的便利与品质。经过深入调研，客户经理与赵岩共同锁定了“现切水果”与“现做早餐”两大区域消费空白。凭借赵岩母亲的娴熟手艺与自身切果经验，赵岩迅速确定了转型方向。

图为店主赵岩制作现切水果。

在沈阳市局（公司）的指导下，盛鑫华便利店启动了全面改造。店铺外侧3平方米区域改造为明档厨房，增设了环保案板、节能小烤炉、现磨豆浆机等设备，确保早餐制作高效卫生；店内中岛货架调整为“水果陈列区”，加装保鲜灯带和透气防尘罩，提升现切水果的展示效果；店内背柜则按照现代终端标准重新布局，新门头、新灯带、新价签的增设，让老店焕发出崭新生机与活力。

仅仅依靠形式焕新，还无法为经营注入持续的活力和竞争力，真正的升级需要更深入挖掘内核潜力。

为让客流“来得稳、留得住”，沈阳市局（公司）客户经理建议赵岩将“便民服务+情感连接”融入经营细节，不仅赋能打造经营优势，更能传递温情、回馈社会。在客户经理协助下，赵岩对接快递代收平台，安装免费充电装置，购置便民雨伞和应急药品；制作彩色手绘小黑板，每日更新早餐套餐、特价水果信息，增强亲和力。

高考期间，客户经理还协助赵岩筹备“助考加油站”，为考生和家长提供矿泉水、纸巾等免费物资。一瓶瓶水的关怀、一句句鼓励的力量，让“盛鑫华”的招牌带着烟火气走进了人们心里。

周边小区的家长们也成了店铺的“忠实宣传员”，经常带着孩子到店购买现切水果和早餐，还主动在社区群里分享：“赵姐家的鸡蛋饼料足味正，水果新鲜又方便，带娃出门买一份，省时又放心！”越来越多的居民通过口碑推荐走进店中，让小店的人情味与客流量同向增长。

实打实的帮扶换来了店铺的向好转变，商品周转天数从原来的35天大幅缩短至9天。赵岩将亮眼的经营报表贴在收银台旁，旁边是她手写的“十个一点”座右铭：每天进步一点点、微笑多一点、嘴巴甜一点……

如今的小店，快递代收、免费充电等便民服务始终在线，邻里相遇不时寒暄问候。这家扎根社区的小店，逐步成为了了邻里间相互关照的情感纽带，成为了社区居民生活中离不开的“便民小站”。

从清晨为上班族提供热腾腾的早餐，到午后为居民送上清甜现切水果，再到深夜为加班族备好冰饮，赵岩和她的小店，正用创新与温情，实现了从困境迷茫到焕新破圈的转型，让浓浓的烟火气萦绕在社区里，见证社区里更多平凡而美好的日常。（沈阳市烟草专卖局苏家屯区局：赵瑀琪、郭科峰）