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据广东省农调队对全省1170个农户及59个非农户农业生产经营单位的抽样调查：2005年前三季度广东农产品生产价格总指数为104.7%（以去年同期为100，下同），整体涨幅较2004年同期回落5.5个百分点。其中：农、林、牧、渔业四大类价格指数分别为105.5%、103.8%、103.6%和104.7%，与去年前三季的同比涨幅相比，分别回落了1.3、1.2、14.2和1.4个百分点，受生猪价格波动影响，牧业类价格指数的回落明显。
今年第三季度，广东主要农产品中的蔬菜、水果、林业产品、家禽和水产品价格继续上涨，而稻谷、生猪价格则出现下跌，受此影响，前三季广东农产品生产价格整体呈现温和上涨、增幅平稳回落的态势。从季度走势来看，一、二、三季度农产品生产价格总指数分别为110.5%、103.4%、101.0%，在稻谷及生猪价格持续下跌的影响下，去年一路走高的农产品价格指数逐步消除了翘尾因素影响呈平稳回落的趋势。预计四季度将继续回落走势，全年来看，农产品生产价格将维持在比2004年总水平略高位置运行，涨幅继续收窄。
一、前三季主要农产品价格变动情况：
1、种植业类农产品价格上涨5.5%。广东历来是粮食主销区，自给率不足一半，需要从江西、河南、安徽、湖南、湖北等主产区调入粮食来维持供给。今年上半年，主产区粮食增产，全国粮食市场供求平稳，各地粮食生产价格涨幅持续回落。广东虽因洪涝灾害影响，早稻减产8.3%，但稻谷价格也出现回落的走势。分季度来看，由于去年稻谷价格上涨的翘尾因素所至，一季度稻谷价格同比上涨19.2%，而二季度微跌了0.2%，到三季度则继续下跌了2.4%。综合来看，前三季稻谷价格微涨了0.9%，与上年同期基本持平，去年粮价上涨的翘尾因素影响基本消除。
蔬菜价格全面上涨，持续高位运行。前三季广东蔬菜价格同比上涨10.5%，其中叶菜类、瓜菜类、块根块茎类、茄果菜类、葱蒜类、菜用豆类和水生菜类价格分别上涨9.5%、11.3%、11.9%、5.6%、7.6%、19.8%和21.0%。
三季度是广东龙眼上市的季节，今年龙眼产量比上年增加，三季度同比价格下跌了9.4%，但与龙眼价格下跌走势不同的是，柑桔、香蕉、菠萝、荔枝和西瓜等主要品种第三季度的价格分别上涨4.1%、9.4%、42.2%、9.7%和6.3%，在三季度大部分水果价格上涨的拉动下，改变了上半年水果价格微跌的趋势，前三季度水果的整体价格同比上升了2.2%。
其他种植业品种有升有跌：薯类、豆类、油料、糖料和茶叶分别上涨1.8%、9.1%、3.0%、7.8%和5.3%；玉米和烟草价格则分别下跌了7.9%和13.9%。
2、林业产品价格上涨3.8%。前三季广东林业产品整体价格上涨3.8%，其中木材价格上涨4.8%，竹材价格上涨2.1%，采集林产品价格上涨4.0%。据曲江区农调队调查，三季度曲江林场的杉木价格为330.23元/立方米，马尾松的价格为212.5元/立方米，与去年同期相比分别上升了47.17%和1.82%。供不应求是木材价格持续上涨的主要原因：一方面是用于生产的木材需求不断增长，另一方面是国家的育林护林政策使得木材供给减少，短期内木材供不应求的矛盾更为突出，木材价格上涨在情理之中。
3、牧业产品价格上涨3.6%。今年二季度，生猪价格开始出现下跌势头，跌幅为1.4%，三季度生猪价格同比下跌4.1%，跌幅有所扩大，由于一季度生猪价格维持在较高的价位，综合来看，前三季度生猪价格依然微涨了1.2%。第三季度生猪价格持续低走的原因一是受去年猪价持续上升的影响，农民养猪热情高涨，存栏量大增，而后又由于大批出栏影响了价格；二是受外地“猪链球菌”事件的波及，生猪出口量大幅减少，间接影响本地供给增加；同时“猪链球菌”事件对本地消费市场的影响余波未了，猪肉消费需求减少。
前三季猪肉、肉禽和禽蛋价格分别上涨了5.9%、7.6%和18.2%。肉禽中鸡、鸭、鹅价格分别上涨了7.9%、7.1%和7.2%。虽然猪肉、肉禽和禽蛋等牧业产品价格持续上涨，但在生猪价格回落的影响下，牧业类产品整体价格涨幅明显回落，比上半年涨幅回落了3.4个百分点，上涨3.6%。
4、水产品价格上涨4.7%。前三季水产品价格普遍上涨，同比上涨4.7%，其中海水产品价格上涨3.7%，淡水产品上涨5.1%。分类来看，海水品种涨幅普遍低于淡水品种。海水鱼类价格上涨了3.8%，淡水鱼类价格上涨4.5%，其中草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼价格分别比上年同期上涨了9.0%、8.6%、10.9%、3.2%，而罗非鱼、鲮鱼、淡水鳗鱼价格略有下跌；海水虾蟹类价格上涨2.6%，淡水虾蟹类上涨了14.9%；海水贝类上涨了7.9%，淡水贝类上涨了8.8%。
二、主要农产品价格后期走势预计
――种植业方面，稻谷价格已经连续两个季度下跌，四季度稻谷价格在全国粮食丰产预期下有可能继续走低，但国家制定的最低保护价将对稻谷价格有较强的支撑作用，下跌空间有限。四季度是蔬菜供应旺季，气候变化对蔬菜生产的影响相对前三季度作用较弱，蔬菜价格将平稳上涨，涨幅会有所回落。
――林业方面，短期内木材供应缺口仍然存在，木材价格上涨将继续带动林产品价格上涨。
――牧业方面，“猪链球菌”事件影响将逐步消除，仍未明显下降的生猪饲养成本将对生猪价格有一定支撑，生猪价格在连续两个季度下跌后将有所回稳；广东旺盛的肉类消费需求仍将拉动猪肉、肉禽的价格上涨。
――渔业方面，四季度是一年中的主要渔获季节，稳定充足的供应将使水产品价格涨幅有所回落。
由于主要品种价格后期将出现下跌或涨幅回落的走势，据此判断，第四季度农产品生产价格将基本与去年同期持平或略为下跌，全年农产品生产价格涨幅将进一步缩小，可望维持在比2004年总水平略高位置运行。
附表：广东省2005年分季度及累计指数简明资料
农产品名称 |
一季度 |
二季度 |
上半年 |
三季度 |
前三季 |
合 计 |
110.47 |
103.43 |
106.54 |
101.00 |
104.66 |
一、农业产品 |
112.78 |
105.24 |
107.57 |
101.46 |
105.49 |
1、谷物及其他作物 |
113.01 |
103.43 |
107.82 |
94.59 |
100.78 |
谷物(原粮) |
119.29 |
99.41 |
109.76 |
96.74 |
100.49 |
薯类 |
105.83 |
96.84 |
102.52 |
95.69 |
101.76 |
豆类 |
109.9 |
111.95 |
111.52 |
90.73 |
109.1 |
油料 |
107.9 |
105.83 |
107.12 |
100.7 |
103.03 |
糖料 |
108.04 |
111.51 |
107.45 |
0 |
107.75 |
2、蔬菜 |
115.2 |
107.56 |
109.8 |
108.42 |
110.52 |
3、水果 |
98.76 |
99.62 |
99.35 |
103.21 |
102.22 |
二、林业产品 |
102.43 |
103.88 |
103.57 |
103.21 |
103.83 |
1、木材竹材采运 |
102.34 |
103.85 |
103.49 |
105.91 |
103.75 |
木材采运 |
101.17 |
107.1 |
103.96 |
109.63 |
104.78 |
竹材采运 |
106.55 |
97.32 |
102.7 |
102.03 |
102.1 |
2、林产品 |
104.44 |
104.13 |
104.26 |
100.16 |
103.99 |
三、牧业(畜产品) |
111.41 |
100.76 |
106.99 |
98.28 |
103.55 |
1、 牲畜的饲养 |
106.89 |
96.15 |
100.36 |
102.67 |
104.65 |
2、 猪的饲养 |
110.22 |
98.95 |
105.39 |
95.99 |
101.38 |
活猪(毛重) |
109.61 |
98.57 |
104.69 |
95.85 |
101.2 |
3、肉禽(毛重) |
114.67 |
104.82 |
110.68 |
102.89 |
107.55 |
鸡 |
113.85 |
102.86 |
108.74 |
107.42 |
107.93 |
鸭 |
114.2 |
105.91 |
111.52 |
101.59 |
107.07 |
鹅 |
120.96 |
105.41 |
116.51 |
103.02 |
117.18 |
4、禽蛋 |
136.53 |
100.32 |
113.74 |
100.53 |
118.22 |
鸡蛋 |
110.43 |
92.96 |
102.26 |
100.53 |
102.34 |
鸭蛋 |
150.5 |
105.15 |
118.5 |
0 |
118.49 |
四、渔业 |
105.41 |
104.82 |
104.85 |
103.49 |
104.67 |
1、海水水产品 |
100.32 |
110.28 |
101.92 |
105.68 |
103.71 |
2、内陆水域水产品 |
108.6 |
103.48 |
106.24 |
102.68 |
105.12 |
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