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今年上半年江苏农产品生产价格涨势趋缓
中国网 | 时间:2005 年08 月15 日 | 文章来源:国家统计局农村司

由于受国家宏观调控影响,今年上半年全省农产品生产价格整体上涨3.7%,涨幅比去年同期减少22.6个百分点,农产品生产价格涨幅明显缩小,涨势趋缓。

一、农产品生产价格主要变动特点

据对全省1368个农户和农业生产经营单位的调查,上半年江苏农产品生产价格总指数为103.7(以去年同期为100,下同)。其中种植业、牧业和渔业产品价格指数各为101.5、106.3和103.8,上涨幅度比去年同期分别减少了26.2、10.4和3.5个百分点,林业产品价格指数为106.9,涨幅比去年同期增加4.3个百分点。分品种看:

1、稻谷价格同比小幅上升,上半年小麦价格持续回落,玉米大豆价格下降,油料价格小幅下跌。

上半年全省稻谷、小麦每公斤价格各为1.75元、1.40元,比去年同期分别上升1.3%、0.5%,稻谷价格与去年年平均价格基本持平,小麦价格比去年年平均价下降1.4%。从农村集市贸易市场价格调查资料看,稻谷价格今年上半年各月价格基本稳定,涨落起伏不大;小麦价格从1月份1.49元/公斤,逐步回落到6月份1.35元/公斤。分季度看,今年二季度稻谷生产价格与一季度相比持平略降,小麦二季度比一季度下降8.7%。今年上半年玉米和大豆生产价格为1.28元和3.11元,与去年同期相比分别下降2.1%和1.4%,比去年年平均价格分别下降8.6%和10.1%。今年二季度玉米和大豆生产价格比一季度分别下降1.6%和3.6%。

油料比去年同期下降2.3%,其中油菜籽、花生同比各下降3.0%、0.3%。分季度看,今年二季度油菜籽生产价格比一季度分别下降0.5%。

2、 蔬菜价格继续上涨。

上半年全省蔬菜平均价格比去年同期上涨6.6%,其中叶菜类、瓜菜类和茄果菜类价格分别上涨10.5%、3.5%、1.4%,块根块茎菜类、葱蒜类和食用菌类分别上升8.3%、4.7%、5.5%。今年二季度蔬菜生产价格比一季度上涨1.4%。

3、畜牧业产品价格同比仍然维持上扬势头。

上半年全省畜牧业产品价格上涨6.3%,其中生猪、肉禽、活羊每公斤价格(毛重)各为8.23元、10.93元、10.21元,同比增长4.3%、9.7%、13.0%;禽蛋价格每公斤为7.22元,同比增长6.7%。生猪集市贸易市场价格在今年一、三月份创新高后逐步回落,到6月下旬降到7.83元/公斤。分季度,二季度生猪生产价格比一季度下降3.9%,肉禽生产价格上升13.9%,活羊、禽蛋分别下降10.3%、4.5%。

4、水产品价格连续保持上升势头。

上半年全省海水产品价格上涨5.4%,其中海水鱼类和虾蟹类各增5.5%、4.2%;淡水产品价格同比增长2.9%,其中淡水鱼类和虾蟹价格同比各增4.6%、1.1%。由于受季节影响,今年二季度渔业产品生产价格比一季度上升两成,其中淡水水产品上升8.1%,海水产品价格上升幅度超过四成。

二、主要农产品生产价格变动原因及走势

1、各项支农政策逐步落实,季节因素促使粮食价格出现分化走势。

今年上半年粮食价格在连续走强一年多之后,稻谷和小麦价格走势开始出现分化。上半年成交的稻谷均为去年存稻,且数量充足,加之国家和地方粮食进出口调节较好,粮食储备吞吐节奏比较合理,到位的稳定粮价措施使得稻谷价格在今年头6个月中一直基本稳定。粳稻集市价格在2月份小幅冲高后上下起伏仅在每公斤0.03元之间,整个上半年晚籼稻价格起伏在每公斤0.04元间。但受小麦价格不断走低的影响,粳稻价格二季度比一季度略有下降。

今年上半年小麦价格走势与稻谷迥异。小麦价格在一、二两个月份持平略增,之后逐月回落,5月下旬到6月份加速下滑。其原因一是前期粮价大涨带动农民种粮积极性高涨,政府发放小麦良种补贴、免征农业税等支农政策落实到位,提高了种植收益,小麦播种面积出现恢复性增长的局面,为2527万亩,比去年增长5.2%;二是3月中下旬降水、气温、光照等气候条件非常有利小麦灌浆结实,多晴少雨天气抑制麦类赤霉病的传播,因而今年小麦品质较好,千粒重增加,单产持平略增,为历史第5最高水平;三是小麦田间管理措施比较扎实,投入增加,因而今年小麦总产量同比增加5.9%。较为充足的小麦供应量集中上市加速价格下跌,到6月下旬小麦价格比今年最高价格下降13.2%。预计后市稻谷可能有所回落,小麦价格可能在短暂惯性下行之后略有回升。

2、淡季陈棉交投清淡,较低品质拖累棉价。

在前年棉花价格大幅飙升之后,棉价近一年多来始终处于阴跌状态。眼下正值棉花淡季,整个市场交投相对清淡,成交数量小。由于陈棉存放日久,品质不良,成交价不断下降,棉市疲软难以避免。由于今年气候较好,新棉品质可能提高,随着后市市场有效需求的释放,预计棉价可能会有所回升。

3、价格低迷导致主要油料作物市场略有缩减。

江苏省油菜籽生产量在持续多年扩张之后,面积与产量均有所回落。由于近一年多来油菜价格持续下降,走势低迷,直接地挫伤了农民种植积极性,相应田间管理比较松散,今年江苏省油菜籽播种面积比上年下降4.3%,亩产比上年持平略减。总产量虽比去年下降,但仍为历史第二高产年份,较为充分的供应量使得后市油籽价格走势难有逆转的可能。

4、城乡居民收入提高,促使蔬菜需求增加,偏紧的市场供应拉升菜价。

近年来城乡居民收入不断提高,今年上半年农民人均现金收入增长15.5%,城市居民人均可支配收入增长17.8%。收入增加带来人们改善膳食结构的欲望,人们要求吃得好,吃得丰富,整个蔬菜市场需求呈现旺盛增长局面。另一方面今年上半年气候适宜,种植品种增加,蔬菜生产量较大,以及周边省份货源不断流入,总体上基本能满足旺盛的需求,整个市场成交活跃。城乡居民收入增长效应一定程度上促使菜价上行。预计后市蔬菜价格走势不大可能改变。

5、养殖规模扩大,养殖成本下降促使畜牧产品价格先扬后落。

今年上半年畜牧业产品价格同比小幅上升,但在一季度出现上扬态势后,二季度整体开始下降。除了受一定的季节变化影响外,更主要是因为:一是自2003年来生猪等主要畜牧产品价格不断上升,养殖效益明显高于种植粮食,部分农民盲目扩大养殖规模,造成销售压力;二是产品品质不高,比如二元杂交生猪的瘦肉率不足50%;三是人们消费结构多元化,造成供大于求;四是生产和销售地域不均衡;五是肉类加工率低,存储能力弱,肉类加工产品市场竞争力不强,价格难以走高。

另外粮食价格稳中有降的走势,带动饲料价格下跌。到今年6月末,大麦、麸皮、豆饼价格分别下降6.4%、3.5%、6.3%,猪、肉鸡、鸡蛋配合饲料分别下降2.3%、4.3%、1.9%。养殖成本下降,加之人们消费需求的他移,畜牧业产品价格随之应声回落。预计后市下跌势头仍将维持,但降幅可能比较平缓。

6、人们消费结构改良,水产品需求量持续增加。

在恐“禽”心理消退后,人们保健的意识更加浓厚,尤其是城乡居民在收入不断增长的前提下,迫切需要消费更多替代猪肉、肉禽等畜牧产品的“白肉”。水产品特别是海水产品已成为这种绿色消费心理的较好选择,因而近年来水产品市场需求量一直保持较强的增长势头。另一方面水产品资源总量有限,二季度的封鱼期也限制了产量,市场供需缺口进一步拉大,整体价格不断攀升。预计水产品的价格后市可能继续维持上扬趋势,但上涨幅度不会太大。

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